Mentre le polpette di carne come Beyond e Impossible Burgers hanno sicuramente avuto un momento, molte persone non vogliono una polpetta simile alla carne. Sa troppo di... carne! Soprattutto per qualcuno che ha scelto di eliminare la carne - o non l'ha mai avuta - mangiare carne finta che "sanguina" può essere una svolta per le papille gustative. Per il mangiatore di piante che non vuole mangiare vicino a carne o hamburger simili a carne, ci sono ottime alternative: abbiamo provato alcune delle tante famose polpette di hamburger vegane a base di fagioli, cereali e verdure.