Hai voglia di cocktail cremosi ma segui una dieta priva di latticini? Soddisfa il tuo desiderio di indulgenza e segui la nostra semplice guida per preparare cocktail vegani, comprese tutte le alternative di cui hai bisogno e le insidie a cui prestare attenzione. Scegli dalla nostra lista di sette cocktail cremosi vegani da preparare questo fine settimana o risparmia per le vacanze!
Facili scambi per rendere vegani i tuoi cocktail
Zucchero: Lo zucchero bianco come la neve si ottiene elaborandolo con carbone osseo o "carbonio naturale". Per evitare questo uso di barbabietola o zucchero biologico con timbro vegano.
Albume d'uovo: Se un drink richiede l'albume d'uovo, l'aquafaba è un punto di svolta.Questo liquido è ciò che rimane di una lattina di ceci, quindi non buttarlo dopo aver preparato l'hummus! Avrai bisogno di 40 g di aquafaba per eguagliare un albume. Mantenerlo freddo e montarlo con un goccio di sciroppo semplice. Garantiamo che nessun sapore di ceci raggiungerà i tuoi cocktail!
Latte e creme: Quando una ricetta richiede latte o panna, scegli la tua frutta secca o il tuo latte vegetale preferito. La crema al cocco è un perfetto sostituto della panna, ma ricorda che altera il profilo del gusto. Per la panna montata, separare la parte grassa della crema di cocco e raffreddarla prima di montarla.
7 Ricette per cocktail cremosi vegani facili
White RussianQuesto semplice cocktail White Russian a tre ingredienti è senza dubbio uno dei migliori cocktail al caffè che puoi servire. È fatto così velocemente con solo vodka, liquore al caffè e panna. Per un'opzione vegana, sostituisci la panna con il latte d'avena cremoso in modo che tutti i tuoi ospiti possano godersi questo drink dopo cena indulgente ma delizioso.
Fa 1 drink
Ingredienti
- 2 Oz SKYY Vodka
- 1 Oz Liquore al caffè
- 1 Un sorso di panna senza latte
- Ciliegia al maraschino per guarnire
- Ghiaccio
Istruzioni
- Riempi un bicchiere rock con cubetti di ghiaccio
- Aggiungi la vodka e il liquore al caffè
- Versare sopra una spruzzata di panna
- Servire con un bastoncino e far scoppiare una ciliegia in cima
